Posted By: martas (Ach jo , no jo :-))) on 'CZaddresses' Title: Re: A to jee ta kraasnaa zeeme, zeme Ceeskaa... Date: Wed Sep 17 14:21:38 2003 > > No, taky si prisadim :-) > > S pomerne dost americanama jsem bydlel, o jejich stravovacich navycich > > nemam > > nejmensi idealy. > Otazka je s kym jsi bydlel. Bydlel jsem dlouhou dobu s mladejma lidma a > vecere > byla stylem tunak + majoneza (=tuna sandwich) anebo rajsky protlak + voda (= > tomato soup). > Stejne tak jsem obcas pobyval na navesteve u ruznych starsich znamych a > dostalo se mi maximalniho kulinarskeho poteseni a ruznych dobrych jidel. > > K tomu vareni - americani nejen o "weekendu", ale vseobecne, temer nevari. > > Drtiva vetsina z nich to neumi. Kdyz jsem pekl kure, byl jsem za boha. > Nevim , kde beres jistotu ze drtiva vetsina to neumi. Jestli zase > neporovnavas > neporovnatelne. Pokud si odpustis mlady lidi (ktery u nas ani v US casto moc > varit neumi) - kucharina pokud se ji nevenujes profesionalne je vec, kterou > se > ucis s zivotem a trva to dlouho let. Nepocitam li dal chlapy, kteri se > vetsinou venuji sve profesi a moc se vareni nevenuji (ti cesti navic na to > nemaji cas, protoze vecery prohnijou v hospode), tak mi zustanou zeny ve > strednim veku - ty vari nejcasteji. A nevisml jsem si, ze by nektera v > Americe > neumela varit, o vetsine uz ani nemluve. No, tohle jsou ale take argumenty proti tomu co napsala ta mlada americanka. Generalizovat to proste nejde. Neco jineho jsou potom statistiky, a tady si myslim ze na tom preci jenom budeme o neco lip. > > A nakonec jeste poznamka k americke kuchyni - uprimne receno pochybuji, ze > > neco takoveho existuje. I ten hamburger se jmenuje podle Nemcu :-). > Nastesti > > > > Americka kuchyne ma spoustu unikatnich a tradicnich receptu. Mozna je > neznas. Nechtel bys neco z toho vyjmenovat? Ovsem vzhledem k historii se bojim ze pokud cokoliv vyjmenujes, bude to neco dovezeneho odjinud. Pokud teda neznas nejaka tradicni indianska jidla :-)) ..... coz je ale zase trosku jina kultura nez soucasna americka. > A mozna ti ceska kuchyne pripada mnohem bohatsi, protoze v kazde restauraci > ti > nabidnou steak, vynasob to trema (kureci, veprovy, hovezi), vynasob to > ctyrma > (s ryzi, s hrankolkama, s kroketama, s americkejma bramborama) a v asijskem > bistru jeste dalsima trema (chcete horcici, kecup nebo tatarku?) a mas hned > 36 > tradicnich ceskych jidel. No, myslim ze steaky asi k tradicni ceske kuchyni patrit nebudou ....... uz jenom ten nazev. Opravdu te zadna tradicni ceska jidla nenapadaji? A nemusis kazde jidlo nasobit 10 prilohama a dalsima 10 zpusobama upravy. > > > > DrS > > I'vE NeveR BeeN So > CoLoRFullY-See-ThrouGh-HeAd BefoRe > I'vE NeveR BeeN So > WondeRFullY-mE-YoU-WanT-SomE-MorE D e C o u r c y > >