Posted By: madhouse (Ekozmrd & cykloterorista) on 'CZhealth' Title: Re: Injekce=srab? Date: Wed Aug 13 16:28:00 2008 > Na tohle tema by mohla byt zajimavym zdrojem i publikace: > Massimo Montanari: Hlad a hojnost. Dejiny stravovani v Evrope. > > tady je citat z nejake studentske recenze, ci co > http://antropologie.zcu.cz/index.php?clanek=105&static=webzin&webzin=216 > > Ve 12. a 13. stoleti se vytvari novy protiklad modelu stravovani, ktery mel > v > evropske kulture dlouhe trvani. Protiklad mezi mestem a venkovem. Rozdil > mezi > mestem a venkovem lze sledovat v obdobich hladomoru, ktery obchazel celou > Evropou v mnoha etapach. Hladomor ve meste znamenal obdobi "vysokych" cen, > zatimco na venkove predstavoval ohrozeni zivota. Montanari vzpomina vyrok > Fernanda Braudela, ktery hovori o mestanske krutosti. Tato krutost se znacne > > vyhrotila koncem 16. stoleti a behem 17. stoleti, kdy chudi zacali byt > exkomunikovani, uvrhovani do vezeni spolu se silenci a zlocinci a vstup do > mesta jim byl znemoznovan. Dik za link. "Autor nezapira svou marxistickou orientaci" ale o to ted nejde ;) Spis se zda, ze hlad k nam prisel v nekolika vlnach hladomoru v historii, nez ze by v nejake ucelene etape soustavne suzoval populaci. Uf, a to nas jeste ceka flamesa o "zdravotni peci" v 17. stol. ;-) > -- kwart > ale nevidim do toho, byl to jen prvni link na guglu -- AUTHOR Written by FIXME unknown.