Posted By: Ticcino (Ticcino) on 'CZscience' Title: Mikrovlnka a mliko Date: Sun Feb 18 19:51:31 2007 pokracovani investigace z CZKids... Tak jsem se docetl (pokud jsem to pochopil spravne) ze ohrevem mlika v mikrovlnce dochazi k nepatrne degradaci nekterych latek - napr. vitaminu Pochopil jsem to tak, ze H2O se ohriva nestenomerne a v mistech, kde se de-facto vari, dochazi k niceni vitaminu. To muze byt pravda, ale tomu lze lehce predejit snizenim vykonu trouby aby teplo stihlo prechazet z mist teplejsich do chladnejsich. Nehlede na to, ze kapaliny problemy s nerovnomernosti ohrevu zrovna moc nemaji. Narozdil od kasi nebo treba talire s bramborami a rizkem soucasne. ___________________________ (___ _____________________) | |_ __ __ _ __ __ | | | _| _| | | | |_|_|__|__|_|_|_|__| It's better to burn out than fade away.