Posted By: johanka (mama ma demo) on 'CZyummies' Title: Re: Mrazit maso Date: Thu Apr 12 12:16:38 2007 > No sak vzdyt o tom jsem psal. O zmrazenem uvarenem jidle. A jestli ho varis > z > uplne cerstvych surovin ci surovin, jejichz nezavadnost je zajistena > zmrazenim (nebo konzervaci ci jakymkoli jinym zpusobem: proste byly v dobe > vareni OK), to je myslim uplne jedno.Samotne vareni funguje jako desinfekce To prave ne, tim predchozim zmrazenim masa se myslim nejak narusi bunecna struktura (na furt) a to jidlo je pak nachylnejsi k napadeni plisnema a tak. Ale jestli to uvaris a hned vrazis do mrazaku, asi to bude OK, nikdo to napadnout nestihne :) Nerikam, ze to bude pro dite nejak super prinosny a vyzivny, ale uskodit by mu to taky nemelo, snad. Ale nejsem zadnej potravinar, chemik, biolog, ani zodpovedna matka ;) johanka